夏日街头见闻录之七---坐着公交去田间
石家庄今天天空云量增加,早上起来感到比较凉快。还是端午节那天儿子开车去过一次菜地,近来因为太热所以一直没有到菜地看过。10多天了,今天稍感凉爽,草草吃罢早饭,6点20分就下楼,要去郊外的菜地看看。
我租住的那块菜园,位于石家庄北郊南高基村北。距离自己在市中心的住所,大约有15公里左右。那个农场叫荷花园开心农场,是我们过去的一个同事与朋友合伙开办。他从南高基村租来大约30亩地,分成10多平方米的一个个小块,再转租出去。一小块地,每年租金350元,如果要让种菜把式代为管理,还要再出些钱。加上肥料、种子之类,一年大约400元开外。去年这个同事就给我一块地种着玩,说啥也不要钱。今年我想办法提前给了他400元钱,也包括了请种菜把式代管的意思。我得空时,就过去转转,除除草,浇浇水。如果有可收获的鲜菜,就收一些回家。如果自己菜地里没有可以收获的鲜菜,这个老同事就会从他们没有租出去的公用菜地里找一些,怎么也不肯让我空手而回。
目前这个农场已经进入应季蔬菜采摘季:包括茴香、生菜在内的各色叶菜已经收割了一茬,黄瓜、茄子、长豆角、辣椒、西红柿也逐步进入采摘季。除了去年移栽的韭菜长势不咋地 ,去年冬天种下的大蒜长的比预想的要好。很小的一块茴香,已经包了好几次茴香饺子,村里大佐见到了不知道要多馋呢。
今天出门早,从距离住处不到1公里的广安大厦乘18路公交车的首班车,6点30发车。在北郡小区转乘138路,到翠屏路西口下车。又步行大约500米,来的荷花园开心农场才7点30分。来到插着《苏园》牌子的自家那块小菜地一看,绿油油的,长势都不错。拿出自家随身带来的小锄,锄锄地里的杂草。管理菜园的那个老同事过来说昨天刚刚浇过地。不用浇地了,那就看看有些什么鲜菜可以收获。因为长豆角、黄瓜、茄子、辣椒的秧子都比较浓密,乍一看,没有什么果实,仔细一看,东西还真不少:5个茄子、四根黄瓜、辣椒不大10多颗,韭菜不强1斤多。
我最得意的要算根荙了。这种菜一般是先育秧而后移栽,长的特别快,人们撇折它的叶子吃,从暮春一直可以吃到秋后。我在小菜地的边埂上栽了大约20来株,每次都可以撇折一大包。端午节那天撇过的,今天又撇了一大包,回家一称8斤多。我很喜欢吃这种根荙菜,用开水一焯,捣些大蒜泥一拌,特别爽口,可以佐酒。这种根荙菜,据说是河北这边的特产。根荙叶子有点像美人蕉的叶子, 宽大笔挺的叶子,茎亭粗大健壮、青嫩嫩的绿,绝对绿色无公害。
收了菜,站在地边随意走走看看,与看惯了的高楼大厦相比,心里那个舒坦劲就别提了。正巧,一个同事也乘周末来菜地,收拾完要回城。问我是否干完活,如果没有什么事情了,就顺便开车把我带回。我本来计划坐公交车回来的,经不住同事的好意,也就坐着顺风车回来了。到家一看表,才9点半。