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主题:儿时拜年的小吃

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儿时拜年的小吃  发帖心情 Post By:2013/2/26 19:08:56


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姐姐给我们准备的鸡蛋煮桂圆


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这是糖碟有自己家切的芝麻糖的油枣

    桌子上的几样东西已经久违了,在小时候拜年时先是喝糖茶,然后吃鸡蛋(没有鸡蛋会用红枣等代替),再就是面条或汤圆,这三样叫三套头,吃完三套头以后稍休息后就吃正餐。正餐一般是三样点心三样汤菜,客气一点的是五样点心五样汤菜。三样点心三样汤菜一般是:先上馒头加东坡肉、年糕(必备)、馄饨(或杨梅粿、或粽子),汤就是配合以上几样主食的汤,没有一个定式。五样点心五样汤菜一般是:先上馒头加东坡肉、年糕(必备)、馄饨、杨梅粿、粽子,汤就是配合以上五样主食的汤,没有一个定式,条件好的质量好一些。这一次去姐姐家还有一点老派的味道,令小孙女感到突然,怎么会有这些东西,因为现在拜年早取消了三套头茶点了,直奔主题吃正餐了。

[此贴子已经被作者于2013-2-26 19:17:13编辑过]


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  发帖心情 Post By:2013/2/26 20:40:12

图片点击可在新窗口打开查看我们家乡旧风俗习惯是:先喝茶后吃饭。喝茶时是四样;有果子、花生糖(芝麻糖)、饼干、云片糕之类的。吃饭是鱼肉之类。各地不一,现在直奔主题----吃饭。


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  发帖心情 Post By:2013/2/26 21:07:41

楼主的介绍使我们了解了金华地区的有关风俗,由此也可以证明金华是个文化底蕴深厚的礼仪之邦。



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  发帖心情 Post By:2013/2/26 21:36:35

我们家乡旧风俗习惯也是正餐之前喝茶,喝茶配的点心和杨迎春风兄家乡的差不多,但茶叶蛋是少不了的。现在一般都是到时直接吃饭,但待贵客还是这样。


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  发帖心情 Post By:2013/2/27 9:31:35

哈哈,真正的“口口相传”,吃的文化根深蒂固。


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美女呀,离线,留言给我吧!
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  发帖心情 Post By:2013/2/27 9:35:42

荷包蛋好吃


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  发帖心情 Post By:2013/2/27 10:30:35

儿时能有这样的小吃,很不错了。


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